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2012年7月23日月曜日

ダシのバリエーションを考えてみた!

ここ何日かは大変涼しいというか、
はっきり言って寒い位の陽気が続いていますが、
我が家の夏の定番と言えば以前掲載したダシが
食卓を賑わしてくれます。


ご覧のように冷奴にのせたりご飯にのせたりは王道に近い形ですが、
先日ネットにアップしたら結構反響があったので、
二つほど紹介!


えーとダシ納豆です!
何のことはない納豆の中にダシを加えて一気に食す!
 反応があったのがこれですね…。
て、言うか我が家では定番中の定番なんですが、
納豆に入れなくても旨いせいか、
初めて見たって方がいて逆に私が驚いているという…
もちろん、んまいっす!


その次は地元ラーメン屋さんのいばらぎさんの
期間限定オリジナル「おろしダシ中華」です。
いばらぎさんの定番「おろし中華」に
ダシがのってくるという冷たい中華ですね!

呑み会の閉めの麺はこれに限ります。
次の日も酒が残らず爽やかに目覚める…か、
どうかはあなた次第!

そんな訳でバリエーション二つを載せてしまう位、
ネタのない今日この頃です(TдT)


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