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2012年10月21日日曜日

すみません…またまたんまいモノネタですw

暑い時には山形の“ダシ”をクローズアップしましたが、
秋からは”おみ漬け”が我が家のブームになります。
昨日は今年最初のおみ漬けが食卓に登場しました。

今年の夏にお世話になったダシ納豆!
ダシ納豆も美味しいのですが、おみ漬け納豆も堪えられません。
両方とも単品でも最高においしいのですが、
納豆とのマッチングはピカイチだと思ってます。

涼しくなってきたら、おみ漬け納豆!
作り方は…実はよく知りませんw
ちなみにwikipediaで“おみ漬け”を…
参考になりますか?

なるほどぉ、近江商人から伝わったからおみ漬けだったのかぁ…
また一つ賢くなりました!


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